Urlaub in den Bergen: die ideale Gelegenheit, um mehr über Bergmilch und DOP-Käse zu erfahren
Die Entdeckung der Milch- und Käsespezialitäten des Alpenraums, von Castelmagno DOP (g.U.) bis hin zu Puzzone di Moena DOP (g.U.) – wobei Letzterer mit dem ihm gewidmeten Festival und dem folkloristischen Almabtrieb „Desmontegade“ den Sommer beendet – bietet ein authentisches kulinarisches...